Gateau à l'ananas (sans beurre)

Voici aujourd'hui une recette pour réaliser un gateau à l'ananas.

Pour 4 personnes :

- 250g à 300g d'ananas en cubes
- 54g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 5g d'édulcorant ou 50 g de sucre
- 2 œufs
- 5 cl de crème fraîche

Préchauffez le four à 220°c.

Mélangez la farine, la levure et le sucre ou édulcorant. Ajoutez ensuite la crème fraîche et les œufs un à un. Mélangez soigneusement. Mélanger les cubes d'ananas à la pâte.

Versez la préparation dans un moule pas trop grand car il y peu de préparation au final et de préférence en silicone car plus pratique pour démouler puis enfournez pour 35mn.

PS : vous pouvez servir des tranches en les nappant de caramel liquide.

Comments

[kola]

Un gâteau absolument magnifique et vraiment succulent, une excellente et très savoureuse recette, un tout grand merci et bravo !!! je te souhaite une très belle soirée, bisous

Jacqueline

[Minimirabelle]

Il m'aurait plus!!!

[Mélanie]

C'est bon les gâteaux à l'ananas!

[Patricia]

Une Pure gourmandise!

Je te souhaite une belle journée, Bises, Patricia

[Kalinka la chtie]

J'aime beaucoup ce gateau