Melle Carotte

14 janvier 2013

Gateau aux pommes (sans oeufs)

J'avais pas mal de pommes, j'ai décidé de les utiliser dans un gateau. N'ayant comme à mon habitude pas d’œufs. J'ai donc cherché une recette sans œufs sur le net. Une fois le gateau fait et goûté, j'ai été surprise car on y vois que du feu, si vous ne le savez pas impossible de " détecter " l'absence d’œufs. C'est un mix entre le gateau et clafoutis.

 Voici donc la recette :

- 25cl lait

- 150g farine

- 1 sachet levure

- 100g de sucre

- 6 pommes

gateau pommes sans oeufs

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, mélangez farine + levure + sucre. Rajoutez le lait en mélangeant bien afin d'obtenir une pâte lisse. Épluchez et coupez les pommes en dés. Puis les ajouter à la préparation précédente.

Dans un moule préalablement beurré ou en silicone, verser le contenu du saladier. Enfournez une bonne vingtaine de minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau.

Posté par MelleCarotte à 08:16 - I - Gateaux, cakes, muffins, tartes, ... - Commentaires [ 39] - Permalien [ #]
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Commentaires

    je prends note

    parfait, pas trop d'ingrédients, pas de matière grasse, des fruits. Bref tout pour me plaire. Je tente bientôt (là four en panne snif !!!)

    Posté par zou et ses menus, 05 janvier 2012 à 09:36
  • sympa :)

    une belle recette , simple dans un nouveau look en harmonie .
    Il est super "notre" Michel !
    bonne journée

    Posté par Michèle, 05 janvier 2012 à 09:56
  • Mais elle est géniale ta recette dis moi! ^^ Bisous

    Posté par poupougnette, 05 janvier 2012 à 10:21
  • Bonjour

    J'ai découvert ton blog par l'intermédiaire de Michal. Il a fait une présentation très réussie comme il a l'habitude de faire. Je reviendrai faire un petit tour quand je serai plus disponible. A bientôt.

    Posté par Bergaminet, 05 janvier 2012 à 10:28
  • Résolution 2012.....

    pour moi c'est doucement sur les sucreries, alors voilà que grâce à notre ami Michal, je découvre ton gâteau pile-poil de carotte pour satisfaire quand même ma gourmandise. J'essaierai de revenir tourner les pages du cahier pour y trouver des idées simples et délicieuses. A bientôt
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 05 janvier 2012 à 10:27
  • Surment très bon ))
    Bonne après midi, bisous

    Posté par Amélie, 05 janvier 2012 à 12:54
  • Normande que je suis la tarte au pomme est une tradition pour moi et la tienne est vraiment sympa. Belle am.

    Posté par La serviette, 05 janvier 2012 à 15:52
  • un gateau fait pour moi qui fait attention à ma ligne! et là voilà dans mes favoris! bonne fin de journée, Lou

    Posté par lou, 05 janvier 2012 à 15:54
  • pour les allergiques une recette idéal et pour les non allergiques comme moi ça l'ai également!

    Posté par sandra, 05 janvier 2012 à 15:59
  • Une belle recette pour un gâteau plutôt light!
    Bonne fin de journée, PRici

    Posté par prici, 05 janvier 2012 à 16:17
  • Super cette recette toute light !!! et le résultat donne très envie en plus......

    Posté par En gourmandise.., 05 janvier 2012 à 17:27
  • j'ai un peu faim, du coup, j'en prendrais volontiers une part

    Posté par AurelieWa, 05 janvier 2012 à 18:30
  • super light, tout ce qu'il faut après les fêtes!

    Posté par lesdelicesdethit, 05 janvier 2012 à 19:11
  • très sympa ce gâteau
    à mettre dans mes favoris
    bisous

    Posté par christèle, 05 janvier 2012 à 19:16
  • j'aime bien...il a l'air léger!!
    bisous

    Posté par Asmali, 05 janvier 2012 à 20:55
  • un délicieux gâteau light ! merci du partage

    Posté par alaro, 05 janvier 2012 à 22:18
  • je peux en avoir un morceau ? dis ? je peux ?
    bisous

    Posté par Yolande, 05 janvier 2012 à 22:53
  • une recette à retenir pour un jour de panne d'oeufs ! bises

    Posté par salima, 05 janvier 2012 à 23:12
  • Trés original ton gâteau et quel délice, Mmmmmmmmmm !!
    Bisous et bonne soirée

    Posté par Créa'Délices, 06 janvier 2012 à 11:53
  • sans oeuf et sans beurre..version light..IL N Y A pas de mal à se faire du bien ..même au régime!! biz et bonne fin de journée

    Posté par agnes, 06 janvier 2012 à 12:47
  • Top!

    Posté par Pauline, 06 janvier 2012 à 14:18
  • Très bon!

    Posté par Cécile, 06 janvier 2012 à 19:52
  • Bon ben moi je veux bien goûter à ce gâteau, je peux ??? Bisous

    Posté par Christelle, 07 janvier 2012 à 00:18
  • Une recette a tester

    Avec mon absence, je n'ai pas pu te souhaiter de bonnes fêtes alors je me ratrappe en te souhaitant une belle année qui je l'espère sera pétillante de bonheur et de gourmandise...

    Bon week end.

    Posté par Leila, 07 janvier 2012 à 00:41
  • J'ai aussi beaucoup de pommes à utiliser, ta recette est à tester !
    Amicalement
    Isa-Marie

    Posté par Isa-Marie, 07 janvier 2012 à 01:23
  • Parfait pour retrouver la ligne après les fêtes, tout en restant gourmand!

    Posté par Mart95, 07 janvier 2012 à 08:07
  • sans oeufs ça ressemble à un flan ?

    Posté par Kalinka, 15 janvier 2013 à 16:38
  • ton gateau est dans mon four et bientot sur mon blog je te tiens informé de mon article !

    Posté par l'avis maman, 12 mars 2013 à 18:24
  • ta recette est ssur mon blog ici :http://www.lavisdunemaman.com/article-gateau-moelleux-aux-pommes-sans-oeufs-sans-beurre-sans-lait-de-vache-et-au-lait-de-soja-116151773.html
    bises et merci pour ce beau et bon gateau

    Posté par l'avis maman, 14 mars 2013 à 20:45
  • ce gâteau me donne bien envie =D un délice miammmm miammm
    que de bonnes recette que je vois ^^
    bisous bisous
    mari

    Posté par mari, 16 mai 2013 à 22:39
  • Quel beau gâteau....

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 23 mai 2013 à 22:17
  • Hummm j'adore...Bises...

    Posté par sucre d'orge, 12 juin 2013 à 17:26
  • Super recette, c'est toujours utile d'avoir des recettes sans oeufs, ça dépanne !!

    Posté par Minimirabelle, 15 septembre 2013 à 08:30
  • Testé aujourd'hui pour ma voisine qui a un petit bout allergique au lait de vache (remplacé par le lait de soja) et aux oeufs. Super bon génial je le recommande très fortement Bises

    Posté par Joriejorie, 02 octobre 2013 à 22:11
  • Il a tout pour me plaire ce gâteau....

    BIses.Valou.

    Posté par Valou, 20 novembre 2013 à 21:45
  • Parfait pour moi!

    Posté par Mélanie, 04 février 2014 à 19:12
  • hummmm quel délice ! ^^

    Posté par alaro, 16 février 2014 à 22:39
  • chouette recette, j'en prends une part, merci !!

    Posté par Minimirabelle, 17 février 2014 à 20:34
  • Carrément bon cette recette, exquis !

    Posté par Anne-Laure, 01 mai 2015 à 13:11

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