Melle Carotte

01 février 2012

Crêpes (base)

Et oui, nous voilà déjà au mois de Février. Le mois de la chandeleur. En conséquence, pour bien commencer le mois je vous propose une recette pour réaliser des crêpes. C'est la recette de la pâte à crêpes de ma maman. Cette pâte à crêpes est sans repos donc c'est bien pratique. Il vous faut : * 250g de farine * 3 oeufs * 1/2 L de lait (elle fait moitié lait et moité eau) * 1/2 càc de sel * 1 càs de sucre Mettre la farine dans une terrine, mettre au centre les oeufs, le sel, le sucre et le lait (ou lait + eau). Travaillez le... [Lire la suite]
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