Melle Carotte

01 décembre 2011

Crème chantilly

Ajourd'hui, voici une recette pour réaliser de la crème chantilly. C'est une recette de base à garder dans un coin puisque sa peut toujours servir. Pas besoin de siphon ici, la poche à douille suffit. Et si vous n'en avez pas, il est possible de mettre la crème dans un sachet congélation et de tailler un petit bout sur un côté pour en faire une de remplacement et voila le tour est joué =)  Pas de crème allégé pour cette recette, sinon la chantilly ne prendra pas. Pas contre il n'y a pas de soucis pour remplacer le sucre par de... [Lire la suite]
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