Melle Carotte

11 janvier 2013

Semoule épicée

Voici une recette pour réaliser une semoule épicée maison. C'est sympa et plein de couleur. Manger un accompagnement des pays du sud alors que nous sommes en hiver, il n'y a rien de tel pour nous réchauffer ! ! Pour 1 personne : - 10 cl d'eau bouillante- 80 g de semoule sèche- ½ cc d'huile- sel, poivre- 1 pincée de curcuma- 1 pincée de cumin- 1 pincée de curry- 1 pincée de gingembre Mettre la semoule dans le plat, ajouter les épices, le sel et le poivre puis l'huile. Bien mélanger et ajouter l'eau bouillante, puis remuer. ... [Lire la suite]
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