Melle Carotte

19 janvier 2012

Partenariat goulibeur

Samedi, j'ai trouvé une petite surprise dans ma boite au lettre. Un colis de GOULIBEUR. GOULIBEUR, ce sont des galettes pur beurre. Leur site est ICI. J'aime bien ces galettes alors je leurs ais proposé un partenarait pour pouvoir vous en parler mais aussi pour les déguster. Il faut dire que je suis originaire du poitou - charentes et ces galettes sont justement une spécialité du poitou (86); je suis de Châtellerault. Du coup ces galettes je les connais depuis toujours. Voici une petite présentation prise du site : La... [Lire la suite]
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13 janvier 2012

Cake nature (sans oeufs / sans beurre)

Surprise par cette recette trouvé au hasard, j'ai décidé de tester un cake sans oeufs et sans beurre. Mon test à été concluant, j'ai bien aimé. C'est un gateau bien pratique, ce sont des ingrédients de base que l'on a (quasiment) toujours. J'ai trouvé la recette ICI mais je l'ai un peu modifié. Il vous faut : * 187 g de farine * 125 g d'eau froide (j'ai remplacé par 60g de lait)* 93 g de sucre en poudre + un sachet de sucre vanillé (équivalent édulcorant pour moi)* 60 g de yaourt nature ou de lait écrémé (j'ai mis un yaourt... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Gateau à l'ananas (sans beurre)

Voici aujourd'hui une recette pour réaliser un gateau à l'ananas. Pour 4 personnes : - 250g à 300g d'ananas en cubes- 54g de farine- ½ sachet de levure chimique- 5g d'édulcorant ou 50 g de sucre- 2 œufs- 5 cl de crème fraîche Préchauffez le four à 220°c.Mélangez la farine, la levure et le sucre ou édulcorant. Ajoutez ensuite la crème fraîche et les œufs un à un. Mélangez soigneusement. Mélanger les cubes d'ananas à la pâte. Versez la préparation dans un moule pas trop grand car il y peu de préparation au final et de préférence... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

Bonne année

Je vous souhaite à tous une Très Bonne Année, une excellente santé, beaucoup d'amour et d'amitié, et tout ce qui pourrait rendre votre vie plus agréable ...
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