Melle Carotte

09 janvier 2012

Gateau à l'ananas (sans beurre)

Voici aujourd'hui une recette pour réaliser un gateau à l'ananas. Pour 4 personnes : - 250g à 300g d'ananas en cubes- 54g de farine- ½ sachet de levure chimique- 5g d'édulcorant ou 50 g de sucre- 2 œufs- 5 cl de crème fraîche Préchauffez le four à 220°c.Mélangez la farine, la levure et le sucre ou édulcorant. Ajoutez ensuite la crème fraîche et les œufs un à un. Mélangez soigneusement. Mélanger les cubes d'ananas à la pâte. Versez la préparation dans un moule pas trop grand car il y peu de préparation au final et de préférence... [Lire la suite]
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