Potatoes (au four)

Je vous présente aujourd'hui, une recette pour réaliser des potatoes. C'est une recette ww. Les potatoes sont cuits au four avec peu d'huile et non dans un bain de friture.

Pour 2-3 personnes :

* 600 g de pommes de terre coupées en 6

* 1CS d'huile d'olive ou autre

* sel et poivre

* 1 CC de curry ou paprika

Préchauffer le four a 210°C.

Couper les pommes de terre en lamelle (pour moi en 6). Les passer sous l'eau pour enlever l'amidon, ne pas les sécher surtout (cela permettra un bon répartissement des épices et de l'huile). Dans un saladier mettre les pdt, l'huile et les épices et bien malaxer le tout à la main.

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettre les pdt. faire cuire environ 35 min. n'oubliez pas de les retourner à mi cuisson.

Comments

[Coco]

Miam

[silvi]

j'en ai deja fais au ppaprika mais jamais au curry ,merci pour le tuyaux

[novice en cuisin]

miam miam rien ne vaut le fait maison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Miamana]

Un pur délice ces potatoes... Miam miam!!

[doudine]

Très bon en effet, moi je met de l'ail et du thym et c'est délicieux.

Bisous, Doudine.