Melle Carotte

07 décembre 2011

Taboulé

Pour empoter au boulot, en pique nique, ou bien pour manger chez soit tout simplement, le taboulé s'avère être bien pratique. Voici sa recette :  * 200 grammes de semoule de blé * 4 tomates * 1 bouquet de persil * 1 bouquet de menthe (pas mis)* le jus de 3 citron * 15 cl d'huile d'olive * sel et poivre Versez la semoule dans le saladier. Faites chauffer de l'eau dans la casserole avec une pincée de sel. Versez l'eau chaude sur la semoule et laissez-la gonfler pendant 30 minutes. Pendant ce temps, rincez les tomates,... [Lire la suite]
Posté par MelleCarotte à 09:31 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,